美食自媒体大号实习亲身经历，吃一口吐一口可能是工作必备常态？

投稿用户 • 2023年3月25日 pm7:12 • 项目推荐 • 阅读 296

昨晚八点，毕业喵新媒体实习分享系列NO.3如期上线。来自知名自媒体“食述752”的刘星学长围绕“你认为美食自媒体就是吃吃吃吗”展开分享。

嘉宾介绍

美食自媒体大号实习亲身经历，吃一口吐一口可能是工作必备常态？

刘星

不骚

爱讲道理

大四のboy

知名美食自媒体CEO

刘星，一个靠实习走红的美食自媒体人，靠真实和质量在短时间内吸引了很多人的眼球。

以下是他的具体分享内容：

美食自媒体大号实习亲身经历，吃一口吐一口可能是工作必备常态？

为什么选择在广播台实习？

其实在这块很多人都有误区，把广播台和电视台混淆了。

其实陕西电视台确实很不景气，但是广播台还是挺牛的，在全国范围内实力算强的。

我实习所在的FM101.1秦腔广播西安乱弹，当然也不是吼秦腔的，只是以西安方言为主的一个频率。

《吃在西安》，是频率下的一档节目，已经14年了，新媒体开通4年，我实习的岗位，是新媒体编辑。

提到实习，我认为首先得明确实习目的。

部分学校的实习都会安排在大三或者大四，所以就得面临一个很现实的问题，那就是就业，所以，我认为要在实习之前，就基本明确自己以后想干嘛，然后有目的的找实习单位去实习。

平台比工资重要。有很多时候并不是我们没有能力去生产高质量内容，而是没有足够大的平台去施展。

有时候自己写一篇稿子在自己的平台上只有几十几百的阅读量，但是被一些大平台一抄袭，阅读量就立马直线上升，5w+甚至10w+。

所以，最好在就业前整点动静出来，做几篇高质量文章。

毕竟还是在校生，所以要敢折腾，在实习期内迅速提升自己的实力和知名度，这样对以后就业也有好处。

而想做出点成绩最好最简便的方法就是有足够大的平台，有一句话不好听，但是很现实，叫：站在风口上，猪都能飞起来。

所以调侃一下，我们要在实习期找到能把自己吹起来的风口。有的同学毕业之后想回家在市县级媒体发展，那么在实习期，就尽量找省级媒体实习。学到的东西和模式都会比较完善。

我当时选择吃在西安实习？

一方面是考虑到自己的兴趣和毕业设计，另一方面就是因为它是省级媒体。

那么在自己以后做相关事情或者做毕设的时候就能少走很多弯路。

吃在西安实习是没有工资的，但是有足够多的行业资源和媒体资源。这很重要，甚至比工资重要。

如果给工资但是不给资源，即使用三个月时间挣到了4500的工资，眼下看着挺好的。

但是就长远来看，在吃在西安积累的上百家餐饮行业资源以及本地自媒体大咖，价值远远要比4500元钱大。。

美食自媒体就是吃吃吃吗？

美食新媒体编辑，吃吃吃自然是每天的日常。不吃就没有内容，所以必须吃，而且必须时刻保持吃的状态，做好吃任何东西的准备。

所以有一个明显的副作用就是 ——胖！我实习一个月内体重飙升了10斤，现在都没减下来。

而且，身体一定要好，否则是坚持不下来的。

还有一点就是，你喜欢吃的要吃，不喜欢吃甚至不能接受的也得吃，我个人不吃香菇，但是如果做商业稿件也必须得吃。

比如做云南菜那期，什么面包虫、竹虫都得吃，吃了还得描述感受。

12.6号西成高铁开通的饿时候，FM101.1组织的“川陕大纵横”活动，2天半的时间成都大暴走。

第一天中午一到就立马冲饭店，只要脚在地上，嘴里就得用东西在吃。

第一天7家店，第二天21家店，早上8:00出门，晚上11：00回宾馆，开始写稿子，剪辑视频，基本上是边吃边写边发，写完开会定明天的目标，基本就凌晨3:00左右了。

休息一会又开始新一轮的刷街，高强度的进食让人感觉一整天头都是晕的，直播的时候基本是吃一口吐一口。

不仅要吃，还要吃得专业，这要求我们要深入了解自己将要吃的东西的背景。

比如在西安市内做商业稿件，和客户沟通好后到店，一个人面对一大桌子十几二十几种菜，每样都得吃，每样都得评价，而且得专业，一旦不专业，老板会立马怀疑你的专业度，后期审核就很难。

还得适当的指出问题，问题指出的不专业，也会被怀疑。

要求我们时刻保持学习的状态，比如肉夹馍，必须得吃的足够多，才能一口品出来是哪一家做的，饼是不是现打的，卤肉多久用了多少种料。

职场小白的心路历程：

这个涉及到欲望问题，很多人都在经历。

就是自己开始的想法会随着时间的改变而改变：急着找实习的时候，只要有实习单位，给不给钱无所谓。

一旦有了实习单位，就会想，为啥别人有钱我没有，我比他们干得多。

这种心理多少会影响工作，而且很多人都不可避免，所以只能给自己灌鸡汤，把自己劝一下。尽量控制情绪。

还有很重要的一点：在职场中一定要懂得拒绝。

并不是领导给的任务就必须接，啥活都接，他们就不会觉得你辛苦了，只会给你越来越多。

所以做一些少而精的工作，认真做质量比数量有用的多。

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美食自媒体大号实习亲身经历，吃一口吐一口可能是工作必备常态？

为什么选择在广播台实习？

提到实习，我认为首先得明确实习目的。

我当时选择吃在西安实习？

美食自媒体就是吃吃吃吗？

职场小白的心路历程：

还有很重要的一点：在职场中一定要懂得拒绝。

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