总有人问小编
为啥总是能找到那么多好吃的
嘻嘻~其实是小编这个吃货太能吃了
这不 最近小编又收到一条吃货消息
说有家麻辣烫跟路边的妖艳货不一样
立马就兴冲冲地赶过去了
原来啊是一家麻辣烫
而且在江湖上赫赫有名
它就是 刁四麻辣烫
于是好学的小编就去查了查它的故事
原来这么有来头!
刁四麻辣烫

刁四麻辣烫,源于四川,精于刁氏。同治年间,四川美食家族——刁氏家族为慈禧备膳,首次选用藤椒入味,赢得了慈禧的嘉奖。
新中国成立之后,1973年,刁氏家族第四代传人刁四认真研究家族配方,并结合当地麻辣烫,沿袭刁氏传统制作工艺,精选四川藤椒为主料,研发出新口味的麻辣烫,并成立刁四麻辣烫这个品牌。
如今,刁四麻辣烫终于重出江湖。
小小的麻辣烫居然还有这么多来头
作为好奇宝宝的小编
必须得去亲自瞅瞅
顺便替大家先尝一尝
Part 1
环境很四川
刚走近店门口
大大的“藤椒麻辣烫传承人”
八个大字引入眼帘
一看招牌就知道
这家店肯定很“四川”

店里挂满了红色的灯笼
一下子就吸引了小编的注意力
看着无比喜庆又有意境
给人一种特别舒服的感觉

京剧、脸谱、墙绘
这些个巴渝风格的装饰品
使得整个空间看上去更加巴适~


小编都迫不及待想要去尝一尝
这太后都抵挡不了的美食
到底能好吃到什么地步?
Part 2
味道很巴适
一般的麻辣烫都是以
麻、辣、鲜、香、油混合而成
而刁四采用独特的藤椒口味
沿袭四川古老工艺手法
迅速成为麻辣烫界的一匹黑马

(点击立即秒杀)
不分荤素一律16.8元的菜品
经过充分的清洗之后
整整齐齐地排列在柜子里
新鲜一眼看得见
无论你是食肉控
还是素食主义者
都能在这里得到最大的满足

后厨也是非常亮堂
当你站在档口处
就能清楚地看到一切操作
为了避免千滚烫的反复使用
煮菜的水也会经常换

选择最优质最健康的食材
再加以数十味中草药慢炖
配上四川特制藤椒油
精选上等白芝麻
使用传统石磨工艺
最大限度保留麻酱的营养
使得麻酱色泽金黄、口感细滑、口味醇香

浇上富含多种营养和胶原蛋白
香浓不油腻的特色高汤
一碗热气腾腾鲜香扑鼻的麻辣烫
就大功告成啦

当然 刁四家除了麻辣烫
其酸辣粉也是好吃得不要不要的
在这个伤感的秋天想吃到又辣又爽
既能当主食又能当菜的美食
无疑是酸辣粉啦

吸收了各种鲜美汤料味道的粉条
变得更加柔润嫩滑
咕噜咕噜地好好吃上一碗
才是一种真正的享受啊

在这里小编强烈推荐
吃酸辣粉必须来点解渴的饮料
搭配起来棒极了
没错就是下图

Part 3
福利很诱人
选上一碗有故事的藤椒麻辣烫
点上一份适合自己的麻辣粉
酌两杯饮品
此时此刻你会想起谁?
大概是送福利的小编吧

-地 址-
兰州市城关区红星紫郡玫瑰天街4号楼103
(雁滩红星美凯龙爱琴海城市生活广场对面)
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