纸包鱼店加盟？纸包鱼加盟店

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纸包鱼这几年很火，吃法独特，味道更是让人回味无穷，但要做好纸包鱼却不是那么简单，所有纸包鱼的口味重，蒜香味更是让大众青睐，纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了第一位。让纸包鱼成了居家可做，想吃就能做好的美食，出现在人们的餐桌上。

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纸包鱼一个是鱼的处理，经过腌制，酱料提前炒好，按步骤制作一定出好味道，下面看看西安大品小吃培训的师傅们是如何培训制作经典纸包鱼的。

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大品纸包鱼做法：

用料

黄花鱼1条，海鲜菇200克，大蒜瓣10瓣，香菜2根，料酒1勺，胡椒粉适量，盐适量，纸包鱼调料40克，酱油15毫升，白糖10克，鸡精适量，洋葱半个。

  1. 黄花鱼洗净，切一字花刀，加料酒，胡椒粉，盐腌制片刻
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  1. 洋葱切条，葱姜香菜切好。
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3.海鲜菇焯烫5分钟捞出过凉。如果打算经营该店，需要专业进行学习，可以加下师傅的卫星，就是“西安大品小吃培训”这几个字的首字母。纸包鱼从鱼的处理，要腌制，还有酱料炒制，一整套工艺，多种口味。

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4.炒锅倒油烧热，倒入洋葱，葱姜蒜瓣翻炒出香味。

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5.加入纸包鱼调料炒香。

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6.加入酱油，白糖，盐，鸡精炒出香味关火。

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7.烤盘铺上油纸，放上海鲜菇，在放黄花鱼，倒入炒好的调味料。

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8.烤箱预热220度放入包好的烤鱼，烤至20分钟。

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9.烤好后取出，撒上香菜即可。

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