#扶贫达人在行动# 大学生小周,标准的90后。因为年龄比我大,我就叫他周哥哥。第一次见到周哥哥,他带着一副黑框眼镜,书生气十足,但他却是标准的农村孩子,从小就在新化的农村长大。第一次见面,显得很腼腆。但言语间又透着聪慧,这是周哥哥给我的第一印象。

90后大学生小周哥哥和我
步行一公里山路,就来到了小周哥哥创业的养殖场,这里看上去条件还是很艰苦,只有一条挖机开出的毛马路,没有硬化路面,去的当天刚好下雨,路面全是泥泞,一公里路程感觉像走了十公里,但山上空气很好,环境不错。

上山路满是泥泞,但环境不错,空气很好

山上清晨雾气很重
进到周哥哥的养殖场,看到了满山遍野寻找野食成群的藏香猪,据小周哥哥介绍,这些猪平时都是靠山上自己觅食,这里山很陡峭。藏香猪在山壁上攀爬奔跑,体格很好,并且肌肉发达,身体里的脂肪较少。

在陡峭的山坡上攀爬行走的野生藏香猪
说到自己投资的藏香猪养殖事业,小周哥哥立马眼神放光,来了精神。他说他大学毕业后曾经在上海打过工,年薪有十多万。去年他辞掉上海体面的工作,带着十几万的积蓄,毅然回到自己家乡,开办了这个养殖场。由于资金不够,又在银行贷款了三十多万。总共投资50多万元,上山的毛马路,水电都是自己临时搞的。条件是非常艰苦。养殖场一共养殖了200多头野生藏香猪。

小周哥哥一共养殖了200多头藏香猪
由于藏香猪采用高山野生放养,这种猪肉脂肪含量特别少,肉中含有大量不饱和脂肪酸。这种猪肉,对人体非常有营养,不会发胖,并且口感极佳。但是由于山区信息闭塞,好东西没办法让外人知晓,目前有一批可以出栏的藏香猪销售出现困难。说到这里小周哥哥两手一摊,摇头表示自己也很无奈。

看到小周哥哥的藏香猪滞销,要是帮帮这位小哥哥该多好啊
小周哥哥接着带着我参观了猪圈,卫生工作还是做的非常不错的,每天都要进行两次以上的清扫。由于高山地区气温较低,刚出生的小猪宝宝扛不住低温,猪圈也采取了保温措施。

参观猪圈
小猪的繁殖也是在山上完成的,猪妈妈会在野外生下自己的孩子,等快满月的时候,再带着猪宝宝回家,这应该也是野生猪的特性吧,我们在山上找到了这样的一窝刚出生的猪宝宝。

在野外灌木丛里出生,还没有满月的猪宝宝
这种猪有很多是直接和山上的野猪一起生出来的,体毛还带有很多也生猪的特点。

混血儿小猪宝宝
说到目前的经营状况,小周哥哥说,目前最大的困难就是信息不畅通,好东西别人不知道,整体来说还处于投资亏损状态,看来农村创业还真的是很艰难,需要全社会多多关注和关心。参观结束后,小周哥哥说,随着互联网的继续发展,他相信更多的人会了解农村。农村也会面临更大的发展机会。他很有信心继续干下去。在这里我祝愿小周哥哥发展顺利!
《村野发现》原创 2019年4月16日
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