东莞小吃创业招商项目？东莞小吃创业招商项目有哪些？

投稿用户 • 2022年10月24日 pm5:41 • 推广引流 • 阅读 465

东南西北中，发财到广东！如今来东莞打工创业的人越来越多，每个人怀着美好的愿望，发展之路各有千秋。但就创业来说，确是九死一生，除了会技术之外，还得掌握一些营销知识，毕竟产品是面向市场的。

路过菜市场，看到一老汉在卖烧饼，于是上前问价格，答曰3块一个，直言小贵，老汉说烧饼在老家都要2块，在东莞卖3块理所应当。

如果从生产者两地城市角度比较似乎3块定价不无不可，但如果站在客户角度这个定价有待商榷，对于烧饼这个产品我们先做个SWOT分析。

优势方面:烧饼做得跟北方一样正宗，厚实，芝麻用料足，焦脆，方圆三公里独家产品，无固定成本支出，三轮车方便移动，老板朴实，具有亲和力，人力成本忽略不计。

劣势方面:口味单一，只有咸味，夏天天气热，烧饼容易上火影响购买，南方客户没有消费烧饼饮食习惯，受众群体有限，烧饼摊陈旧，卫生容易让人疑惑，如果作为主食定价3元一个吃不饱，两个6块钱又会让客户有边际成本顾虑，武汉热干面，沙县小吃，炒粉会让客户做别的选择。

机会:东莞六百万外来人口，东北，河北，河南，陕西，甘肃，新疆等北方人群居多，均有馒头烧饼消费习惯，工业区遍地，市场巨大潜力。

威胁:馒头包子店一块左右消费，面包店，各种地方小吃，早餐店等等。

作为个人创业的小成本技术食品烧饼产业，短时期培养用户习惯，让南方人接受烧饼当主食不现实，基于以上SWOT分析，对烧饼摊定位建议如下:

1.市场定位，帮助客户主要解决早餐问题，利用烧饼方便容易携带，解决客户早上时间不够，消费其他早餐要等待的时间问题。

2.产品定位，烧饼继续保持北方特色，搭配凉拌菜或者牛奶一起销售。

3.价格定位，3元价格保持不变，但赠送凉拌菜一份，这样解决一个烧饼完全可以填报肚子的选择，提供牛奶，增加额外收入。

4.客户选择，专找北方客户的大厂周围或市场进行销售，先进行游击战，最后固定摊位。

5.品牌定位，小本生意，人品即产品。所以厚道第一。

6.客户关系，加入各种老乡群，平时多互动，增加友谊，依靠口碑进行产品传播。

以上方法发给烧饼老板后，他哭了，说我要是懂这么多还用在这里卖烧饼啊！

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