高校餐饮档口招商?高校餐饮档口招商武汉市?

高校食堂档口生意能不能做?

第一@高校食堂档口投资小。

1.不需要房租(90%)目前最常见的是扣点模式,一般25个点左右(高低决定于是否包含水电气与保洁费用)也就是卖多少扣多少不用担心房租压力。

  1. 不需要转让费,每年底是档口调整(优胜劣汰),生意不太好的会找新产品或者换学校而离开,直接对接即可。

3.基础设施齐全,桌椅板凳齐全、厨房基础设施也会配备,不用额外去装修购买常见设备。

4.食材成本不需要现结,都是学校统一采购(会贵几毛钱毕竟人家是全包,也可理解)每月月底从营业额里面直接扣即可。这样给商户减轻了大部分压力。

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第二@投资风险小高收益稳定

1.校的档口有稳定的客流量一日三餐都要在食堂进食,如学生一天评论30元(一万人就是30万)3个餐厅(每个30个档口)分就是一天10万,25个档口每个就3300每到吃饭时都是人山人海,非常让人心动。

而一般餐饮店的客流相比较而言并不是很稳定,受周边客群作息时间、天气等因素影响较大。

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2.其次,高校档口受疫情等外部因素的影响较低。疫情期间,外面的小餐馆、小吃店等等倒闭很多,剩下一部分也没有之前的生意红火。改小档口的主要受众师生,除寒暑假外,基本都有客流,疫情封校,无法外出、点外卖,就餐的师生只会更多。

高校档口每年有寒暑假可以休息,有固定的时间营业,可经营早中晚三餐,时间早7点到晚8点;但小餐馆等等基本全年无休,从早到晚,经营午餐/晚餐,基本从早7点到晚上10点多甚至更晚,付出的时间、劳力成本更高。

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