餐饮轻松赚钱；餐饮开店秘诀之选址1_#餐饮_#创业

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餐饮和酒店管理，而不是弹指之间，瞬间能达成目标的问题。

如果想成立一家店面，应该从品牌定位开始。

如果有核心技术，应考虑选址和当地居民的饮食习惯和口味要求。

第一，口味。

比如你去上海和广州，东北人在这两个地方的吸引广东和上海的东北人，都没有问题。

如果你想吸引当地人，当你去上海时，你必须带上一些甜味，这是当地人的味道。

第二，选址。

好的选址决定生死。如果你选择在巷子深的街道尽头，很难获得更多的客户和曝光。

不建议停留在商业超市。虽然人流很大，但一旦你在人流稀少的商业超市安顿下来，你就会被各种各样的费用压得喘不过气来。

第三，口感。

所有产品都说菜肴是生命，这就决定了客人能不能回去。

好的产品来自好的配料、好的烹饪和好的味道。

特别重要的是要稳定。

第四，人员筛选。

门店人员必须经过统一的培训和流程，以支持门店在标准线以上运营，使门店运营更加清晰，员工也了解自己的职责和岗位流程。变相让企业筛选适合企业的员工，也可以说是双向筛选！

第五，服务。

通过标准的流程培训，我相信员工会了解基本操作，但更多的服务要求每个员工都有一双眼睛去发现需求或问题，以便及时补救，让客人能够满足他们的需求，让他们有一种被重视的归属感！

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